独家丨火方炖鸡汤

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秋季养生䁔胃最佳！材料简单，却非常鲜美！鸡肉里融进腊肉的味道，两者相互结合，美味上天！就是一个字！鲜～

独家丨火方炖鸡汤的用料

鸡肉、鸡腿 适量 腊肉 取四分之一
生姜 5~6片

独家丨火方炖鸡汤的做法

独家丨火方炖鸡汤的做法图解1

步骤1

大腊肉，因为腊肉是腌制好的，所以本菜品不用加盐和任何调料。我选用的是丽江腊火腿中方！选腊火腿要用肥瘦均匀，瘦肉嫩、多哒！
独家丨火方炖鸡汤的做法图解2

步骤2

腊肉一分四，取四分之一切片～
独家丨火方炖鸡汤的做法图解3

步骤3

切好啦！是不是好诱人呢！腊肉皮不要去掉呦，有它很美味的！
独家丨火方炖鸡汤的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量水，加入鸡肉、鸡腿~不加油哦！清汤～
独家丨火方炖鸡汤的做法图解5

步骤5

放入姜片，腊肉，电压力锅煮压1小时煮熟！
独家丨火方炖鸡汤的做法图解6

步骤6

成功啦！提醒大家一定要喝汤！！腊肉独有的味道，成为了点晴之笔～

独家丨火方炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 果比私厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 徽菜 中国菜

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