菜饭 | 腊味青菜饭

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好好_郝
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菜饭 | 腊味青菜饭的用料

青菜 3颗 腊肠 1根
鲜香菇 6朵 葱 适量
油 适量 盐 适量
米饭 两碗

菜饭 | 腊味青菜饭的做法

菜饭 | 腊味青菜饭的做法图解1

步骤1

热油，中火炒香菇和腊肠。
菜饭 | 腊味青菜饭的做法图解2

步骤2

加入青菜碎，少许盐和葱花，翻炒均匀。
菜饭 | 腊味青菜饭的做法图解3

步骤3

青菜炒出水分即可。 好伐，偷偷告诉你，这里我加了半勺糖，炒青菜的习惯，这样不会发苦，更好吃。 (糖没有写进食材是可加可不加的。)
菜饭 | 腊味青菜饭的做法图解4

步骤4

加入冷藏一晚的米饭，大火翻炒均匀。
菜饭 | 腊味青菜饭的做法图解5

步骤5

熄火后，趁热盛出，千万不要盖盖子焖烧，菜叶变黄就不好看啦。
菜饭 | 腊味青菜饭的做法图解6

步骤6

加鸡蛋做成蛋炒饭，也很好吃哒，只在湿度上略比菜饭干一些，也就是多翻炒一会儿。

菜饭 | 腊味青菜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

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