原味奶茶

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安琪美食家

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记得上初中时，夏天放学后就是去门口买一杯奶茶。一群小女生围在一起叽叽喳喳，人手一杯杯装奶茶。现在回想起来也不知道当时奶茶到底有什么魅力，就是这样好喝得欲罢不能。

奶茶的用料

鲜奶 350ml	炼奶 30ml
锡兰红茶 2包

奶茶的做法

步骤1

将牛奶及炼奶加入小锅中

步骤2

在煮到即将沸腾时，加入锡兰红茶包。

步骤3

立刻关火，并倒入茶壶中放置2-3分钟，直到茶汤闷出颜色及香味后即可饮用。

奶茶的烹饪技巧

1.原味的皇家奶茶可以有许多种的变化，例如，再加入适量的白兰地、肉桂粉、巧克力酱、或是不含酸性的各式加味糖浆，如焦糖、榛果等口味。 2.肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，放在咖啡当中主要是增加风味和醇厚的感觉，好的肉桂粉会给人一种芬芳、温和的感觉，特别适合在卡布奇诺、皇家奶茶中做点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

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分类：煮奶香味香饮品煮锅

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