下午茶 奶油虾仁酥盒

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西式下午茶:奶油虾仁酥盒,只用一块奶炖小方、少许杂菜和虾仁就能简单上手,外脆内嫩,啖啖奶油味,值得您去尝试。

奶油虾仁酥盒的用料

方包 8片 洋葱 20g
玉米 10g 胡萝卜 10g
豌豆 10g 虾仁 50g
好侍西趣奶炖小方 1块 香草碎 少许
色拉油 适量 蛋液(刷面包边用) 少许

奶油虾仁酥盒的做法

下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解1

步骤1

洋葱、胡萝卜切丁,与玉米、豌豆放一起,虾仁抽肠洗净
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解2

步骤2

热锅后放少许色拉油
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解3

步骤3

放洋葱、胡萝卜、玉米和豌豆炒软
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解4

步骤4

加入虾仁拌炒一下
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解5

步骤5

放入一块奶炖小方
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解6

步骤6

加少许水和小方一起煮
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解7

步骤7

煮至汤汁浓稠
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解8

步骤8

加少许香草碎拌匀即可
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解9

步骤9

方包用擀面棍擀薄
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解10

步骤10

切去边皮
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解11

步骤11

对角线分开一半
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解12

步骤12

在方包两边靠边位置刷上少许蛋液,留下一边不刷
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解13

步骤13

两块方包叠在一起
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解14

步骤14

用叉子在刷了蛋液的两边按压封口成为三角盒子
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解15

步骤15

在没有封口的一边,用勺子勺少许奶油虾仁放进三角盒子里
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解16

步骤16

刷些蛋液,用叉子按压封口
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解17

步骤17

锅里倒入适量色拉油,放入奶油虾仁盒子炸至两面金黄即可
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解18

步骤18

多么的诱人
下午茶 奶油虾仁酥盒的做法图解19

步骤19

下午茶:奶油虾仁酥盒

奶油虾仁酥盒的烹饪技巧

1.盒子里的奶油馅料不要放太多,否则在炸制时会爆馅。 2.香草碎可以用研磨的黑胡椒粉等香料代替。 3.炸制时间不要过长,表面呈金黄色即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-06

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