红极参山药粥

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最近身体非常虚弱,喝点红极参山药菌菇粥补补气,增强体质。过程中有任何不明白的可以咨询NikolaGoods.(如何泡发红极参请看我的另一个菜谱“红极参泡发攻略”)

红极参山药粥的用料

清水 适量 大米/小米 适量
山药 半根 泡发好的红极参 一头
食用油 适量 两根
适量 番茄 半个

红极参山药粥的做法

红极参山药粥的做法图解1

步骤1

米+适量水,滴几滴食用油,浸泡十五分钟后,放电饭煲按煮粥档。煮粥过程中,准备其他食材。 泡发好的红极参改刀(怕腥的可将海参花去除,尽量保留,海参花是最有营养的部分)
红极参山药粥的做法图解2

步骤2

山药去皮,改刀。
红极参山药粥的做法图解3

步骤3

葱、姜改刀;半个番茄改刀。
红极参山药粥的做法图解4

步骤4

煮粥完成前十分钟,将山药和番茄放入。 五分钟后,留出部分葱末,其余食材一起放入。 最后葱末装点一下。

红极参山药粥的烹饪技巧

一般煮海鲜粥的时候我都会放一些番茄,会增加粥的鲜美。红极参泡发后很容易就煮熟,所以控制好时间。平时常喝海参粥,对改善体质很有帮助哦!过程中若有疑问可咨询NikolaGoods
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-08

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