蔓越莓司康

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雪梨酱Shirley
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司康是一种适合下午茶的点心，最原始的形状就是三角形……搭配美国蔓越莓，酸酸甜甜十分的可口。

蔓越莓司康的用料

低筋面粉 100g 糖 15g
泡打粉 4g 牛奶 45ml
黄油 25g 蔓越莓 15g
全蛋液 15ml

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解1

步骤1

准备食材
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解2

步骤2

首先将各材料称好
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解3

步骤3

将蔓越莓切碎
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解4

步骤4

用掌心将黄油擦松
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解5

步骤5

然后加入糖继续擦至糖融化
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解6

步骤6

加入面粉和泡打粉
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解7

步骤7

将面粉与黄油搅拌，搓好的面粉成粗玉米粉装
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解8

步骤8

加入蛋液与牛奶
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解9

步骤9

揉成面团
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解10

步骤10

随后加入蔓越莓，揉匀
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解11

步骤11

随后用擀面杖将面团擀成1.5cm厚度
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解12

步骤12

将面饼切成8份
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解13

步骤13

放入烤盘，表面刷一层蛋液
蔓越莓司康#享“美”味#的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱200°，烤15分钟即可

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-10

©本菜谱的做法由 雪梨酱Shirley 编写，未经授权不得转载

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