蔓越莓司康

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晓晓甜静
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喜欢蔓越莓酸酸甜甜的感觉，今天就做一个和蔓越莓曲奇不同的，哈哈，那就分享一下吧！真是吃到嘴里回味无穷~

蔓越莓司康的用料

低粉 350g 黄油 80g
精制幼砂糖 40g 鸡蛋 一个
牛奶 90g 蔓越莓 80g
泡打粉 4g 盐 1g
全蛋液 适量

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

准备材料~
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散加入90g牛奶搅拌备用
蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

将低粉，糖，盐，泡打粉加入融化好的黄油里搅拌
蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

搅拌后加入备好的蛋奶液
蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

将切碎好的蔓越莓干加入，用手揉面团（忘拍照了），如果干的话加一点牛奶，如果粘就加一点低粉
蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团盖上盖子醒半小时
蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

把面团放在硅胶垫上，擀成1.5里米后的面皮，用自己喜欢的模具压出形状
蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

将压好的司康皮刷上蛋液，放进上下180度预热的烤箱，烤20分钟即可（根据自己的烤箱定制时间）
蔓越莓司康的做法图解10

步骤10

香香的，甜甜的~蔓越莓司康出炉了
蔓越莓司康的做法图解11

步骤11

咬一口，哈哈，外焦里嫩~

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-02

©本菜谱的做法由 晓晓甜静 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包机 香 下午茶 电器

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