金枪鱼饭团

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大米饭对于南方人来说非常对味，即便是天天吃都不会觉得腻。不过，有时候能换种吃法也是相当不错的。 记得冰箱里还剩有一张紫菜，本打算今天用来做紫菜寿司卷，结果由于紫菜放置时间过长，已经变得又干又脆，失去韧性，无法卷曲，只得放弃。不过，虽然做不了紫菜寿司卷，但饭团还是要吃的，所以便改做了这道金枪鱼饭团，结果味道还不错，一口一个非常满足！

金枪鱼饭团的用料

五常大米 200g 金枪鱼罐头 50g
盐 0.5g 味极鲜酱油 5g
蚝油 3g

金枪鱼饭团的做法

金枪鱼饭团的做法图解1

步骤1

备好所需食材
金枪鱼饭团的做法图解2

步骤2

大米洗净后放入电饭煲内胆中，并注入适量清水，开启煮饭功能进行烹饪
金枪鱼饭团的做法图解3

步骤3

金枪鱼中放入味极鲜酱油和蚝油
金枪鱼饭团的做法图解4

步骤4

调拌均匀备用
金枪鱼饭团的做法图解5

步骤5

大米饭煮熟后特别香，趁热放入盐搅拌均匀
金枪鱼饭团的做法图解6

步骤6

取适量大米饭放在保鲜膜上
金枪鱼饭团的做法图解7

步骤7

包起来做成一个小圆球，再用手捏捏实
金枪鱼饭团的做法图解8

步骤8

脱下保鲜膜后，将调拌好的金枪鱼放在饭团顶上，最后撒点葱花点缀即可
金枪鱼饭团的做法图解9

步骤9

成品

金枪鱼饭团的烹饪技巧

1、煮饭的水量可根据自己的口感来添加 2、如果口味比较清淡的，米饭煮好后可以不用加盐 3、饭团一定要捏实，否则容易散掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 i粗茶淡饭1 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蚝油味 咸 主食 饭团

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