海参蒸蛋

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海参蒸蛋的用料

海参 一个 鸡蛋 一个
香油 少许 纯净水 2份

海参蒸蛋的做法

海参蒸蛋的做法图解1

步骤1

将海参切成小丁备用
海参蒸蛋的做法图解2

步骤2

加一点点盐放入鸡蛋中打散
海参蒸蛋的做法图解3

步骤3

按照鸡蛋，纯净水1:2的比例 蛋液中加入水
海参蒸蛋的做法图解4

步骤4

将弄好的蛋液过筛
海参蒸蛋的做法图解5

步骤5

把海参丁放入过筛好的蛋液中
海参蒸蛋的做法图解6

步骤6

冷水大火上锅蒸，水开后蒸5分钟左右，即可
海参蒸蛋的做法图解7

步骤7

最后出锅 滴入几滴香油，啊香喷喷的宝宝海参蛋羹做好了，超细嫩

海参蒸蛋的烹饪技巧

鸡蛋液打散后过筛 会使鸡蛋羹更细嫩哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

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