无油版红烧牛腩

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春风十里小厨娘
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低脂健康的美食！

无油版红烧牛腩的用料

牛腩 1000克 葱段 数段
生姜 小半块 花椒 20粒
八角 1粒 香叶 2片
桂皮 1小块 陈皮 适量
大蒜 半头 料酒 小半碗
生抽 5汤匙 老抽 2汤匙
盐 适量 胡萝卜 适量
土豆 适量

无油版红烧牛腩的做法

无油版红烧牛腩的做法图解1

步骤1

新鲜的牛腩
无油版红烧牛腩的做法图解2

步骤2

切小块，冲洗
无油版红烧牛腩的做法图解3

步骤3

焯水
无油版红烧牛腩的做法图解4

步骤4

把香叶，桂皮，姜，料酒，大料等放入高压锅，加入清水
无油版红烧牛腩的做法图解5

步骤5

土豆，胡萝卜切小块
无油版红烧牛腩的做法图解6

步骤6

高压锅放气后，把牛腩连同汤盛出，放入老抽，生抽，五香粉，适量盐！
无油版红烧牛腩的做法图解7

步骤7

土豆，胡萝卜熟了，收汤就可以出锅了！
无油版红烧牛腩的做法图解8

步骤8

无油版红烧牛腩！

无油版红烧牛腩的烹饪技巧

这道菜没有油，因为高压锅压牛腩，牛腩自己就会出油，低脂，低油版的红烧牛腩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 春风十里小厨娘 编写，未经授权不得转载

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