素炒茭瓜

8.6万 浏览 409 收藏
收藏
大灰狼家的小兔子
大灰狼家的小兔子
＋ 关注

茭瓜是非常快手的一道菜，做起来也非常简单，很适合刚开始做菜的厨房小白。我们通常两种做法，一种是鸡蛋茭瓜，像丝瓜一样的吃法。一种是今天要做的，素炒。

素炒茭瓜的用料

青椒 5个 花生油 30克
盐 少许 家乐鸡粉 5克
茭瓜 2～3根 蚝油 少量
花椒，葱，姜，蒜 适量 干辣椒 适量
料酒，醋，味达美 适量

素炒茭瓜的做法

素炒茭瓜的做法图解1

步骤1

备好食材，茭瓜洗净去皮
素炒茭瓜的做法图解2

步骤2

茭瓜切片
素炒茭瓜的做法图解3

步骤3

开火，热锅凉油，先下葱姜蒜辣椒等炒出香味。
素炒茭瓜的做法图解4

步骤4

倒入茭瓜片和调料不断翻炒大概大火翻炒两分钟即可。
素炒茭瓜的做法图解5

步骤5

关火，出锅，装盘。茭瓜易熟，不用炒太久，如果新手怕手忙脚乱，可以事先把调料都调制好，一次倒进去就可以了。

素炒茭瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 大灰狼家的小兔子 编写，未经授权不得转载

素炒茭瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

素炒茭瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素炒茭瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 素炒茭瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活