炸土豆丸子

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枭笑

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第一次这样炸土豆丸子，很美味，喜欢炸的火大一点，吃起来特别香。如果不喜欢火大的，可以注意观察，到自己喜欢的程度捞出来即可。

炸土豆丸子的用料

土豆 2个	黑胡椒依个人口味
玉米淀粉 20g	盐 2g

炸土豆丸子的做法

步骤1

土豆，中大的土豆，可以增减量。将土豆去皮。

步骤2

去皮的土豆放入蒸屉隔水蒸熟。

步骤3

蒸熟的土豆，好有胃口。

步骤4

趁热用勺子将蒸熟的土豆压成泥。

步骤5

准备好胡椒粉个玉米淀粉，(如果不喜欢胡椒粉可以不放，也可以减量)

步骤6

加入盐。

步骤7

加入胡椒粉。

步骤8

再加入玉米淀粉。

步骤9

揉成团，分等份的小团。

步骤10

取一小块搓圆至光滑，依次做完。

步骤11

做好的土豆丸子。

步骤12

炸锅中加入油。

步骤13

油温8成时，把土豆丸子放入锅中。中火炸至金黄即可捞出。

步骤14

放在网上控一下油。(如果没有控油网的话，可以放在吸油纸上，吸走多余的油。)

步骤15

很美味哦，好香。

步骤16

不喜欢胡椒的不要放，我放的比较多。这样都可以看到。

炸土豆丸子的烹饪技巧

炸土豆球时注意火候，我喜欢吃火大一点，所以炸的火大了，根据个人喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由枭笑编写，未经授权不得转载

枭笑

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