蚝油黄瓜培根

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我和家人都喜欢吃黄瓜、因为它口感清爽又不失营养 黄瓜中含有丰富的胡萝卜素C具有提高人体免疫力的功能、可以抗肿瘤、防衰老 防酒精中毒、降血糖、减肥强体等功效……

蚝油黄瓜培根的用料

黄瓜 一根 培根 3片
新鲜红辣椒 3个 大蒜 3瓣
李锦记蚝油 15克 家乐鸡粉 2克

蚝油黄瓜培根的做法

蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

食材备齐
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净去掉根部、用刀切成菱形薄片
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

培根不要用刀切、直接用手撕成片状
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

撕好的培根放入盘子里备用
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

大蒜去皮切碎、红辣椒切成小丁
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

所有的食材切好后放入盘子里备用
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

热锅凉油爆香蒜末后、加入红辣椒丁
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

小火慢慢煸炒出香味
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解9

步骤9

加入撕好的培根
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解10

步骤10

小火继续翻炒片刻
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解11

步骤11

加入李锦记蚝油
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解12

步骤12

加入家乐鸡粉
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解13

步骤13

小火继续煸炒出香味
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解14

步骤14

加入切好的黄瓜片
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解15

步骤15

继续小火慢慢煸炒片刻
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解16

步骤16

直至黄瓜断生变成翠绿色即可
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解17

步骤17

出锅倒入盘里
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解18

步骤18

美味诱人的黄瓜培根就炒好了
蚝油黄瓜培根#厨此之外，锦享美味#的做法图解19

步骤19

成品一

蚝油黄瓜培根的烹饪技巧

培根不要用刀切、用刀切会切碎的、因为培根和蚝油本身都带有咸味、所以炒菜的时候就不用放盐了、否则菜会咸的哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 热菜 荤菜 快手菜

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