瓜咸蒸肉饼
我们这边的人都很喜欢晒黄瓜干,叫“瓜咸”。不管是早餐送粥,女人坐月子的时候用来煮猪脚醋,还是小孩生病的时候用来蒸肉饼。都非常受欢迎。
蒸肉饼的做法
步骤2
黄瓜干泡水至少1小时把咸味泡出来。切碎备用。肉末加入调味料妈鸡蛋清一起。蛋黄备用。
步骤4
铺在平盘上。轻轻压实。中间留个洞把鸡蛋黄放在中间。
蒸肉饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-20
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