酿青椒

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一道非常不错的酿青椒。

酿青椒的用料

青椒 5个 肉末 250g
适量 适量
姜末 适量 淀粉 适量

酿青椒的做法

酿青椒的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
酿青椒的做法图解2

步骤2

肉末加入姜末、盐、淀粉搅拌匀
酿青椒的做法图解3

步骤3

青椒对半切开、去籽、洗净备用
酿青椒的做法图解4

步骤4

里面抹上生粉
酿青椒的做法图解5

步骤5

然后把肉末抹上肉后粘少许生粉在上面
酿青椒的做法图解6

步骤6

放入锅中、有肉的那面朝下
酿青椒的做法图解7

步骤7

煎到肉表面变焦后,翻面,到尖椒皮变软即可
酿青椒的做法图解8

步骤8

成品

酿青椒的烹饪技巧

青椒里面涂抹生粉是避免煎的时候,肉脱离。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-21

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