虎皮酿青椒

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虎皮酿青椒的用料

五花肉 400g 青椒 7条
姜末 少许 盐 适量
酱油 3勺 淀粉 1勺
水 半碗 香醋 1勺

虎皮酿青椒的做法

虎皮酿青椒的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎 放入姜末葱白 盐 酱油调味。
虎皮酿青椒的做法图解2

步骤2

将尖椒切掉头部把里面的籽去掉 不要用手哦 很辣的 借助筷子把里面的籽弄干净
虎皮酿青椒的做法图解3

步骤3

酿入肉
虎皮酿青椒的做法图解4

步骤4

冷锅放入酿好的椒。干煸一下。锅热了在放点油煎出虎皮
虎皮酿青椒的做法图解5

步骤5

调汁 三勺酱油一勺香醋 半碗水
虎皮酿青椒的做法图解6

步骤6

煎出虎皮后放入挑好的汁。盖盖子焖至水快没
虎皮酿青椒的做法图解7

步骤7

勾芡。半碗水 一勺淀粉。倒入翻炒后起锅
虎皮酿青椒的做法图解8

步骤8

出炉啦。

虎皮酿青椒的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-14

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