紫薯粥

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彩色粥嘛，最早看是中华小当家，今儿醒的比较早。那早餐，还是喝粥吧！家里有紫薯，加上大米小米，清甜好喝！

紫薯粥的用料

紫薯 一个 大米 一把
小米 一把

紫薯粥的做法

紫薯粥#每道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

大米，小米分别抓一把入砂锅。非要量化的话，拿米罐子差不多半罐子吧！
紫薯粥#每道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

紫薯洗净，去皮。
紫薯粥#每道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

淘洗干净，倒清水，浸泡20分钟后大火烧开。
紫薯粥#每道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

紫薯切丁。
紫薯粥#每道菜都是一台食光机#的做法图解5

步骤5

锅中煮沸，注意锅底，时常搅拌，别糊锅啦！
紫薯粥#每道菜都是一台食光机#的做法图解6

步骤6

加入紫薯丁。
紫薯粥#每道菜都是一台食光机#的做法图解7

步骤7

加盖，转小火。
紫薯粥#每道菜都是一台食光机#的做法图解8

步骤8

煮到大米开花即可。
紫薯粥#每道菜都是一台食光机#的做法图解9

步骤9

非常清甜好喝。
紫薯粥#每道菜都是一台食光机#的做法图解10

步骤10

来一碗嘛？

紫薯粥的烹饪技巧

煮开的时候用勺子推锅底，防止糊锅。 紫薯丁下锅以后更要注意搅拌！ 我加了差不多一勺的糖，也可不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-23

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 香 粥 煮锅

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