豆腐粉丝汤

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hedy8635
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豆腐粉丝汤的用料

生菜 适量 盐 10克
豆腐 50g 红薯粉 100g
紫菜 少许 番茄 1枚
白萝卜 半根 淀粉 20g
老抽 适量 生抽 适量
黑胡椒 适量 鸡蛋 两枚
葱 一根

豆腐粉丝汤的做法

豆腐粉丝汤的做法图解1

步骤1

将食材准备好。实际我只用了几片生菜叶，和一个西红柿。粉丝提前泡软备用。
豆腐粉丝汤的做法图解2

步骤2

锅里烧水开
豆腐粉丝汤的做法图解3

步骤3

将葱和白萝卜切好。切成薄片或者小长条。刀工是我的硬伤。我就切切意思一下哈～葱花是汤出锅时候备用的。
豆腐粉丝汤的做法图解4

步骤4

水开后先放入粉丝和豆腐，白萝卜
豆腐粉丝汤的做法图解5

步骤5

加入切好的番茄，然后将两个鸡蛋打进锅里
豆腐粉丝汤的做法图解6

步骤6

将鸡蛋打匀，放进紫菜
豆腐粉丝汤的做法图解7

步骤7

面粉加水勾芡，搅匀，倒入锅中。
豆腐粉丝汤的做法图解8

步骤8

然后加入盐，生抽，一点点老抽和黑胡椒。最后洒入葱花。
豆腐粉丝汤的做法图解9

步骤9

然后关火，装盆，收工。

豆腐粉丝汤的烹饪技巧

营养，清淡，少油盐。想让汤有粘稠感，记得勾芡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 hedy8635 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 酸 香 汤

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