益胃健脾，秋食一宝迎寒露，赶紧学起来吧！

时蔬莲藕羹的烹饪技巧

TIPS：辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 切好的莲藕如果不马上做的话，要将莲藕放入清水中，以免氧化变色。 ● 切开莲藕时我们会感觉有黏黏的物质，这是莲藕的黏蛋白物质，这可是个好东西哦。它能与体内的胆酸盐和一些油脂结合，然后排出体内，起到润肠通便的作用。 2.黄妈说... 说了莲藕的那么多好处，可能很多妈妈会想着自己做太麻烦，还不如去买莲藕粉呢！首先莲藕粉肯定不是新鲜食物，然后市售的藕粉中一定会有一些添加剂，从辅食来讲也不适合给宝宝添加，所以 秋季食疗的一宝，很便宜却有奇效，你还没给宝宝添加？ 建议妈妈还是自己动手制作吧~ 3. 黄妈爱叨叨 1-切莲藕的时候要注意看看藕孔是否还有泥沙，有的话要再次用清水冲洗干净。 2-莲藕本身的淀粉含量较高，做好的藕羹带有丝丝的甜，不过妈妈们也要适量添加哦。 3-妈妈们可以根据宝宝的实际情况来调整藕羹的性状，如果宝宝平时比较喜欢喝稀一点的汤羹，可以适当再加些水。如果喜欢稠的，可以多煮一会。 4-妈妈们在挑选时，最好选择藕节短、藕身粗的，通气孔较大，外形饱满，最好带有湿泥土且内外皆无伤的。
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