吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭

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米饭的活泼可爱，不仅在于多变，更在于它给了你发挥想象力的空间。靓禾香米那扑鼻而来、醇厚绵长的好粮香气，更附予了我更多的米饭吃法的想象。 平时吃惯了西葫芦炒饭的味道，不如将西葫芦制成容器，把米饭盛在里面，别具一格。此外，这样做最大的好处是，这一顿吃完之后，厨房里不用洗碗，餐桌上也不会满目狼藉，只有颇为满足的你，擦擦嘴巴，出门散步去也！

瓜香腊肠青豆饭的用料

靓禾长粒香米 100g 西葫芦 2个
腊肠 25g 青豆 30g
红、黄彩椒丝 少许 鸡汁 15ml
花生油 少许

瓜香腊肠青豆饭的做法

吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解1

步骤1

将香米淘洗干净，放入电饭煲内，加入鸡汁和两滴花生油，1:1清水搅拌均匀，煮至八成熟
吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解2

步骤2

红、黄彩椒切细丝，腊肠切片
吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解3

步骤3

西葫芦洗净对半切开，用小勺去掉中心内瓤后留作容器
吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解4

步骤4

将青豆在沸水中烫熟备用
吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解5

步骤5

将煮熟的米饭均分为2份
吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解6

步骤6

一份拌入青豆，一份拌入腊肠
吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解7

步骤7

分别酿入西葫芦中
吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解8

步骤8

加入红、黄椒丝装饰
吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解9

步骤9

隔水中小火蒸8分钟即可
吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解10

步骤10

香糯Q弹的米饭
吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解11

步骤11

荤素搭配
吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭#靓禾新米试吃#的做法图解12

步骤12

西葫芦、米饭与肉菜一起吃，一样不落下

瓜香腊肠青豆饭的烹饪技巧

1.在蒸煮米饭时，加入一两滴花生油，煮出来的米饭会更加美味、晶莹洁白。 2.鸡汁已有味道，不需要添加盐调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 香 创意菜 主食

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