清蒸野生红石斑鱼

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逸塵
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清蒸石斑鱼的用料

野生红石斑鱼 1条 葱丝 适量
姜丝 适量 香菜 1颗
蒸鱼豉油 适量 蒜末 2瓣
油 适量 蚝油 一小勺

清蒸石斑鱼的做法

清蒸野生红石斑鱼的做法图解1

步骤1

石斑鱼去鳞去内脏，改好花刀 料酒，胡椒粉调匀，放入葱姜和鱼腌制二十分钟
清蒸野生红石斑鱼的做法图解2

步骤2

葱姜香菜切葱丝备用
清蒸野生红石斑鱼的做法图解3

步骤3

蒸锅水煮开，放入鱼蒸十五分钟 这期间把蒸鱼豉油和少量蚝油搅匀 出锅沥净盘子里的汤，撒上葱姜香菜丝，淋上蒸鱼豉油 炒锅内热油，叫在葱丝上即可 一盘香喷喷的清蒸红石斑就做好了

清蒸石斑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-06

©本菜谱的做法由 逸塵 编写，未经授权不得转载

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