无油健康南瓜煎饼

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Adaali
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嫩南瓜，南瓜嫩,香嫩可口南瓜煎饼。 ：）

煎饼的用料

南瓜 按个人需求 面粉 按实际南瓜用量
食盐 按个人口味 五香粉 按个人口味
鸡精 1g 鸡蛋 2个

煎饼的做法

无油健康南瓜煎饼的做法图解1

步骤1

嫩南瓜切丝，一定是嫩南瓜哦
无油健康南瓜煎饼的做法图解2

步骤2

加入五香粉，食盐，鸡精，打入两颗鸡蛋
无油健康南瓜煎饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
无油健康南瓜煎饼的做法图解4

步骤4

根据南瓜丝的用量，加入适量面粉搅拌均匀，搅拌后的面粉液稀一点，煎出来的饼会比较柔软，如果加入面粉太粘稠，可以加入一点水或再加入一颗鸡蛋。
无油健康南瓜煎饼的做法图解5

步骤5

看一下面粉液的状态
无油健康南瓜煎饼的做法图解6

步骤6

无油煎饼，当然要用不粘锅，取一勺面粉液，铺匀整个平底锅，小火煎，电磁炉我用的600度。如果没有不粘锅，可以在平底锅上刷入薄薄的一层油。
无油健康南瓜煎饼的做法图解7

步骤7

煎到一面成型，用铲子沿着四周慢慢把饼掀起来，翻另一面煎
无油健康南瓜煎饼的做法图解8

步骤8

出锅
无油健康南瓜煎饼的做法图解9

步骤9

切开装盘啦！我比较喜欢孜然粉，所以切之前还撒了一点点孜然，味道不错。
无油健康南瓜煎饼的做法图解10

步骤10

装盘，可以配点蔬菜沙拉，番茄酱，甜面酱，辣椒酱，这就看你个人喜好啦。
无油健康南瓜煎饼的做法图解11

步骤11

南瓜丝嫩嫩甜甜的，yummy,你一定不想错过的美食。

煎饼的烹饪技巧

面粉液不要太浓稠，饼不要摊开的太厚，薄度看我的图。南瓜丝你也可以用土豆丝，胡萝卜丝，黄瓜丝去替代，爱吃什么菜就放什么菜，咱就这么任性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-07

©本菜谱的做法由 Adaali 编写，未经授权不得转载

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