胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜

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将蔬菜切切活着鸡蛋&面粉,烙饼!这是最常见的鸡蛋蔬菜饼的做法,今天来个升级版,多一个步骤让你的鸡蛋饼更香,全家抢着吃一点不夸张。 这一个步骤就是将蔬菜全部过油炒一下,再来煎饼,香味提升好几个层次。柚妈为了更加快手适合早餐,采用的都是不需要焯水,不需要提前蒸熟的蔬菜,洗洗切切炒炒煎煎,保准你15分钟内通通完成! 参考月龄:10M+ 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺, 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭? 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

食材清单

胡萝卜 30克 香菇 1个
鸡蛋 1个 西红柿 1个
包菜 30克 面粉 20克
香葱 1根

烹饪步骤

胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解1

步骤1

食材:胡萝卜 30克,香菇 1个,鸡蛋 1个,西红柿 1个,包菜 30克,面粉 20克,香葱 1根
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解2

步骤2

香菇泡盐水中5分钟,去小黑粒。 小贴士:这个方法在前面提过,香菇伞下的小黑粒难冲洗干净,放盐水中泡5分钟,香菇会白白净净,泡完用清水将香菇表面的盐水冲洗掉。
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解3

步骤3

胡萝卜切小丁,娃娃菜切碎,葱切碎,香菇切丁。
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解4

步骤4

西红柿开十字,热水中烫3分钟,去皮,切丁。
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解5

步骤5

热锅倒少许油,炒胡萝卜。
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解6

步骤6

炒1分钟,加入西红柿炒出汁。
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解7

步骤7

加入香菇、包菜、香葱一起炒均匀盛出来。
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解8

步骤8

简单的几种蔬菜,炒一炒,超香,一点改变就会出来完全不一样的饼~~
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解9

步骤9

炒好的蔬菜中加入1个鸡蛋,20克面粉搅匀。
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解10

步骤10

再次热不粘锅,倒油,将面糊全部倒入,小火烙饼。
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解11

步骤11

3分钟后翻面,继续煎2分钟出锅。
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解12

步骤12

整个厨房香气围绕,受不了了,受不了了。。。搭配一杯豆浆or牛奶,早餐搞定啦。
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜的做法图解13

步骤13

完成。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

创建时间:2017-10-11 14:26:30

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