怎么让小孩爱上胡萝卜和香菇?胡萝卜鸡蛋饼

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上周儿子视力检查,医生说再不控制就麻烦了! 他平时不爱吃蔬菜,也不爱吃胡萝卜,只能做成饼试试了。想不到还挺爱吃!开心,以后一周一次,就当食补了!

胡萝卜鸡蛋饼的用料

胡萝卜 1个(190克) 1把
少许 适量
适量 面粉 200克
五香粉 少许 香菇 3个
鸡蛋 2个

胡萝卜鸡蛋饼的做法

怎么让小孩爱上胡萝卜和香菇?胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜刨丝,香菇切成粒,葱切成葱花,把所有材料放在一个盆子里。
怎么让小孩爱上胡萝卜和香菇?胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入适量的水,搅拌成糊状!
怎么让小孩爱上胡萝卜和香菇?胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅刷少许油,倒入适量面糊,摊成饼!
怎么让小孩爱上胡萝卜和香菇?胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

中火慢煎至两面金黄,胡萝卜熟透即可!
怎么让小孩爱上胡萝卜和香菇?胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

切片装盘,配个蘸料,趁热吃!饼皮柔软湿润,不黏嘴,加入了葱和五香粉,增加风味!煎好之后,真的满屋飘香。最重要的是,平时不爱吃的胡萝卜和香菇,都开开心心的吃下去了!✌️

胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

蘸料可以根据自己的喜好调制,一般是一勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一勺香油,一勺糖!喜欢吃辣的,还可以加一勺辣油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-27

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