海鲜鲍鱼粥

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A_______，李公子
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儿子比较喜欢吃海鲜，所以对于做海鲜我总是各种去尝试，而且味道一直很好

海鲜鲍鱼粥的用料

鲍鱼肉 六个 大米 适量
盐 适量 香菜 适量
葱 适量 味精 适量
虾 四只 螃蟹 一只
生姜 少许 黑胡椒 少许

海鲜鲍鱼粥的做法

海鲜鲍鱼粥的做法图解1

步骤1

杀鲍鱼，注意内脏和头部全部清理干净，边角黑色的尽量掉
海鲜鲍鱼粥的做法图解2

步骤2

米提前用水泡着，放入冷藏煮粥时会比较浓稠，把蟹和虾处理好，蟹的内脏全部掏掉，只留肉和壳，用刷子刷干净，鲍鱼切片，米可以选好一点的，我是婆婆家种的米，所以样子不是很好
海鲜鲍鱼粥的做法图解3

步骤3

米下锅煮粥键煮一个小时，放入海鲜，加少量盐，黑胡椒，三滴香油，在煮二十分钟，加入葱花，香菜，味精……关火，尝尝味道淡的话可以在加点盐
海鲜鲍鱼粥的做法图解4

步骤4

有材料的可以加点薏米或枸杞，随个人喜好，燥起来

海鲜鲍鱼粥的烹饪技巧

米最好提前泡，调料先不要加太多，毕竟海鲜很鲜，调料太重会改味道，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 A_______，李公子 编写，未经授权不得转载

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