蔥香雲豆餃子

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苹果人鱼公主
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唉，我就是特別愛吃餃子，1盤2盤3、4盤，5盤6盤7、8盤9盤10盤11盤都進我肚，嘿嘿，這次的餃子也不難！

饺子的用料

雲豆 500g 肉餡 300g？
薑 少許 醬油 少許
鹽 少許 蔥 5根
面皮 水 適量
強力麵粉 1kg

饺子的做法

蔥香雲豆餃子的做法图解1

步骤1

首先先弄餡！把雲豆剁碎碎的，蔥也是碎碎的，薑也是喔，然後和肉餡一起混合，喔，別忘了放醬油和鹽。然後找個保鮮膜放入冰箱中
蔥香雲豆餃子的做法图解2

步骤2

然後是麵，把強力麵粉倒入鍋裡（用水一點一點地往裡倒，要有耐心喔！）
蔥香雲豆餃子的做法图解3

步骤3

然後，把冰箱裡的餡料拿出來！
蔥香雲豆餃子的做法图解4

步骤4

找一張板子，灑上麵粉，桿皮走起！
蔥香雲豆餃子的做法图解5

步骤5

然後包餃子
蔥香雲豆餃子的做法图解6

步骤6

包的差不多的時候，燒一大鍋水，水開了放入餃子，慢慢攪動祂，然後蓋上蓋子（5-6分左右）打開蓋子！看皮鼓沒鼓肚子，大大的肚肚的餃子就說明祂---熟了，成盤！
蔥香雲豆餃子的做法图解7

步骤7

嘿嘿！哎呦不錯喔！

饺子的烹饪技巧

我這次用的強力麵粉很Q喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-12

©本菜谱的做法由 苹果人鱼公主 编写，未经授权不得转载

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