芦笋烤三文鱼

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芦笋烤三文鱼的用料

芦笋 适量 三文鱼 两块
柠檬 2个 适量
黑胡椒 适量 适量
黄油 适量 蒜末 适量
香菜 适量

芦笋烤三文鱼的做法

芦笋烤三文鱼的做法图解1

步骤1

准备配菜,柠檬洗干净切片,香菜,大蒜切末,芦笋洗干净切去老根,焯水后备用!所有食材都要沥干水份。(我第一次烤,芦笋没焯水,直接烤,感觉不怎么对,建议焯水后烤)
芦笋烤三文鱼的做法图解2

步骤2

锡纸上放三文鱼,洒上盐,黑胡椒
芦笋烤三文鱼的做法图解3

步骤3

切好的柠檬片放铺在鱼下面去腥
芦笋烤三文鱼的做法图解4

步骤4

黄油大概70克左右吧,黄油多少根据食材的量,不同于烘培要那么精准。黄油里面放少许盐,香菜末,蒜末
芦笋烤三文鱼的做法图解5

步骤5

处理好的芦笋摆在鱼边上,放上拌匀的酱,芦笋我放多了,可以适当减掉些
芦笋烤三文鱼的做法图解6

步骤6

烤箱200预热后,烤20分钟(具体温度根据烤箱,食材的量)
芦笋烤三文鱼的做法图解7

步骤7

这是烤好的鱼,吃的时候可以再挤上几滴柠檬汁
芦笋烤三文鱼的做法图解8

步骤8

家人反馈,鱼很美味,就是芦笋太多了,哈哈哈

芦笋烤三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-14

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