牛肉番茄意大利面

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百味白玫瑰
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听了麦克斯要做意大利面的故事，曦曦非要做曦曦意大利面，好的，妈妈这个可以满足你

牛肉番茄意大利面的用料

意大利面 200g 洋葱 1个
西红柿 1个 牛肉末 100g
黑胡椒粉 1勺 蚝油 1勺
五香粉 1勺 番茄酱 2勺
玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁 半碗 姜 两片 葱一段
黄油 一勺 花生油两勺 芝士 一片
盐、糖各两勺

牛肉番茄意大利面的做法

牛肉番茄意大利面的做法图解1

步骤1

牛肉剁碎，我买的牛肩肉，剁的匀一些
牛肉番茄意大利面的做法图解2

步骤2

葱姜切碎
牛肉番茄意大利面的做法图解3

步骤3

西红柿削皮，像削苹果皮一样连续削，皮留着备用，西红柿切小丁
牛肉番茄意大利面的做法图解4

步骤4

家中没有橄榄油了，用的花生油，放一勺黄油，加入姜、葱爆锅，放入剁碎的牛肉，炒出香味后，放西红柿。西红柿炒成酱状后加番茄酱2勺，糖两勺，盐两勺，水一碗，盖锅盖，持续加热大约十分钟，五分钟左右大火转小火。
牛肉番茄意大利面的做法图解5

步骤5

用另一个锅放油炒玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒，炒两三分钟，加半碗水，一勺蜂蜜，盖锅盖煮三分钟，停火盛出。
牛肉番茄意大利面的做法图解6

步骤6

空锅加水煮沸，下意面，煮十几分钟，咬开无硬芯后停火。
牛肉番茄意大利面的做法图解7

步骤7

西红柿皮时间到，把一开始的西红柿皮卷成花状，用玉米粒当花蕊，青椒当绿叶。
牛肉番茄意大利面的做法图解8

步骤8

盛盘，芝士不要忘放
牛肉番茄意大利面的做法图解9

步骤9

颜值是不是很高啊

牛肉番茄意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 百味白玫瑰 编写，未经授权不得转载

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