网红曲奇

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青春妹m
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第一次做这个网红曲奇，还不是怎么会挤花呢，不过真心好吃，自我感觉加了奶油的曲奇太腻，还是这个合我胃口。

网红曲奇的用料

黄油 150克 糖粉 45克
盐 1克 温水 12克
低筋面粉 72克 高筋面粉 78克
玉米淀粉 30克

网红曲奇的做法

网红曲奇的做法图解1

步骤1

黄油提前拿出软化，加入糖粉用电动打蛋器1档打发
网红曲奇的做法图解2

步骤2

将糖粉和黄油打发均匀
网红曲奇的做法图解3

步骤3

盐和温水混合
网红曲奇的做法图解4

步骤4

倒入黄油中用3档打发
网红曲奇的做法图解5

步骤5

打发至黄油颜色变浅，松软，不要打发太久哦
网红曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低粉，高粉，玉米淀粉搅拌均匀
网红曲奇的做法图解7

步骤7

这样就可以了
网红曲奇的做法图解8

步骤8

装入裱花袋，我用的8齿裱花嘴，挤入烤盘，要直立向下挤，一边挤一边向上拉，花纹重叠再向下压，这样一直挤4层就可以了
网红曲奇的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱120度中层，40分钟，
网红曲奇的做法图解10

步骤10

出炉冷却密封保存
网红曲奇的做法图解11

步骤11

第一次做，就只能这样了
网红曲奇的做法图解12

步骤12

入口即化的感觉，非常好吃

网红曲奇的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样，温度需要自行调节！ 这款曲奇是低温慢烤，注意上色情况，有需要时就盖锡纸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载

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