花式小馅饼

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~金黄酥脆的馅饼绝对是早餐主食的不二之选。肉馅鲜香诱人一口流油，不仅能满足你的胃，更能加强营养~让你元气满满一整天！很多亲会说，一大早和面累死我吧，我不想早起。小姿绝对理解这种心情，特别研究出了今天推荐的这个5分钟花式小馅饼。晚上提前拌好喜欢的馅儿，早上拿上饺子皮，做起来更是快手又健康！

花式小馅饼的用料

饺子皮 14张 肉馅 120g
香菇 30g 胡萝卜 30g
盐 一勺 酱油 半勺

花式小馅饼的做法

花式小馅饼的做法图解1

步骤1

准备食材
花式小馅饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切成小丁，香菇去根洗干净切成小丁
花式小馅饼的做法图解3

步骤3

香菇丁+胡萝卜丁+肉馅装在碗里，撒点蒜末、盐、加入半个鸡蛋蛋清、酱油沿一个方向搅拌上劲
花式小馅饼的做法图解4

步骤4

在一片饺子皮上放适量肉馅
花式小馅饼的做法图解5

步骤5

边上抹点水。把另一片饺子盖上，用手在边上压一压，用叉子压实。
花式小馅饼的做法图解6

步骤6

叉子印按得要重一点，这样出来的花边才会漂亮
花式小馅饼的做法图解7

步骤7

叉子印按得要重一点，这样出来的花边才会漂亮
花式小馅饼的做法图解8

步骤8

不粘锅放入油烧热，把做好的小馅饼放入锅里
花式小馅饼的做法图解9

步骤9

小火煎至两面金黄焦脆
花式小馅饼的做法图解10

步骤10

出锅，很香，底层和边层很脆
花式小馅饼的做法图解11

步骤11

装盘，做早餐美美哒
花式小馅饼的做法图解12

步骤12

外脆里香，汁水丰富，我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

花式小馅饼的烹饪技巧

1、肉馅大家可以尽可能放多点，当然，合理范围内哈，免得包不住。 2、剩饺子皮在冰箱如果要隔夜放的话，最好一张一张分开撒点干面粉，然后再摞在一起放起来，要不然会粘在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-17

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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