麻辣土豆片

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梨子730
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小小土豆片，可以做出不同的花样。今天就做做麻辣土豆片，解解馋。想想那麻辣味就流口水。

麻辣土豆片的用料

土豆 200克 青椒 50克
麻辣面 20克 瘦肉 30克
盐 3克 蚝油 5克
生抽 5克

麻辣土豆片的做法

麻辣土豆片的做法图解1

步骤1

把材料准备好。
麻辣土豆片的做法图解2

步骤2

把土豆片去皮后，改刀成小片。
麻辣土豆片的做法图解3

步骤3

把土豆用水泡一下。去掉土豆里的淀粉。
麻辣土豆片的做法图解4

步骤4

把土豆片放在砂锅里，用清水煮至5成熟。
麻辣土豆片的做法图解5

步骤5

把煮至半熟的土豆捞出沥干水分。
麻辣土豆片的做法图解6

步骤6

把青椒洗净，改刀成条状.
麻辣土豆片的做法图解7

步骤7

把瘦肉洗净，切成大片。
麻辣土豆片的做法图解8

步骤8

把砂锅放在火上，倒入植物油。
麻辣土豆片的做法图解9

步骤9

把青椒放入砂锅里炒至5成熟。
麻辣土豆片的做法图解10

步骤10

把瘦肉放入砂锅中。把瘦肉炒熟。
麻辣土豆片的做法图解11

步骤11

把土豆片下入锅中。小火翻炒。
麻辣土豆片的做法图解12

步骤12

把麻辣面下入砂锅里。
麻辣土豆片的做法图解13

步骤13

把麻辣面和土豆片翻炒搅拌。
麻辣土豆片的做法图解14

步骤14

成品图

麻辣土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 梨子730 编写，未经授权不得转载

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