麻辣土豆片夹饼

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麻辣土豆片夹饼的用料

盐花椒 花椒
十三香
葱,姜,香菜,洋葱,桂皮,八角,小茴香,良姜, 白芝麻
芝麻酱 酱油

麻辣土豆片夹饼的做法

麻辣土豆片夹饼的做法图解1

步骤1

提前打好饼,发酵粉和面电饼铛不刷油,烙制
麻辣土豆片夹饼的做法图解2

步骤2

热油放入葱,姜,香菜,洋葱,桂皮,花椒,等慢火榨干,捞出
麻辣土豆片夹饼的做法图解3

步骤3

辣椒面放入花椒面,十三香,白芝麻,用刚才炸好的油烧热,浇到辣椒面,上,不停搅拌
麻辣土豆片夹饼的做法图解4

步骤4

辣椒烧好,另外取个碗放入芝麻酱,用凉开水搅拌,稀稠根据个人爱好,再放入烧好的辣椒油(喜欢辣椒多放辣椒油)在放入一小勺酱油,一小勺醋,再放入点盐,充分搅匀
麻辣土豆片夹饼的做法图解5

步骤5

土豆切片,焯水熟,过下凉开水,也可以在焯点包菜
麻辣土豆片夹饼的做法图解6

步骤6

土豆片放调好的料里面沾料,然后夹到饼里面,也可以夹香肠等,开吃吧,请大家参考谢谢

麻辣土豆片夹饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-16

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