黄金蟹黄饭

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10月是大闸蟹疯多的季节，那你还等什么？蟹黄炒饭做起来吧！

黄金蟹黄饭的用料

米饭 1碗 大闸蟹 2只
鸡蛋 1个 咸蛋黄 1个
盐 少许 食用油 少许
胡萝卜丁 少许 青豆粒 少许

黄金蟹黄饭的做法

黄金蟹黄饭的做法图解1

步骤1

咸蛋蒸熟，取蛋黄。胡萝卜青豆淖水至熟。大闸蟹蒸熟。
黄金蟹黄饭的做法图解2

步骤2

取大闸蟹蟹黄
黄金蟹黄饭的做法图解3

步骤3

将蟹黄和咸蛋黄混合捣碎
黄金蟹黄饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
黄金蟹黄饭的做法图解5

步骤5

将米饭倒入蛋液中
黄金蟹黄饭的做法图解6

步骤6

拌均匀
黄金蟹黄饭的做法图解7

步骤7

锅内油烧热，倒入米饭翻炒1分钟。
黄金蟹黄饭的做法图解8

步骤8

加入蟹黄和咸蛋黄，翻炒几下
黄金蟹黄饭的做法图解9

步骤9

加入胡萝卜丁和青豆粒，翻炒1分钟
黄金蟹黄饭的做法图解10

步骤10

调入少许盐翻炒几下出锅
黄金蟹黄饭的做法图解11

步骤11

装盘
黄金蟹黄饭的做法图解12

步骤12

香喷喷！
黄金蟹黄饭的做法图解13

步骤13

颗粒分明，黄金蟹黄饭开吃啦！

黄金蟹黄饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-20

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载

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