蘑菇汤

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蘑菇汤的用料

平菇 一大朵 猪肉 少许
鸡蛋液 半个 葱末
姜片 香油 两滴

蘑菇汤的做法

蘑菇汤的做法图解1

步骤1

平菇洗净摘成小块，切点猪肉或者直接用肉馅，备葱末姜片。
蘑菇汤的做法图解2

步骤2

锅内少油，先放入姜片、肉末略炒，然后放葱末、蘑菇，翻炒至蘑菇开始出水。
蘑菇汤的做法图解3

步骤3

加适量热水，捞出姜片，盖锅盖煮两三分钟。 我这是做了一碗的量。
蘑菇汤的做法图解4

步骤4

淋入半个鸡蛋，加盐调味，出锅前滴两滴香油即可。
蘑菇汤的做法图解5

步骤5

成品

蘑菇汤的烹饪技巧

这是一人份，做多的话就是增加蘑菇 肉末和水的量，鸡蛋液还是用半个就可以。不用放香菜，会抢了蘑菇的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 Happyingrhck 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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