蚵仔煎蛋

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月光一猪
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蚵仔煎蛋的用料

蚵仔 蛋
葱花 盐 少许
淀粉 少许 胡椒粉 少许

蚵仔煎蛋的做法

蚵仔煎蛋的做法图解1

步骤1

准备材料
蚵仔煎蛋的做法图解2

步骤2

将蛋打散，将葱切成葱花，拌匀。加盐。
蚵仔煎蛋的做法图解3

步骤3

清洗蚵仔，过沸水焯，注意蚵仔肉里有沙子和碎壳片。 加入胡椒粉和淀粉
蚵仔煎蛋的做法图解4

步骤4

蚵仔入油锅略煎。
蚵仔煎蛋的做法图解5

步骤5

加入蛋液，煎熟即可出锅。
蚵仔煎蛋的做法图解6

步骤6

煮好了，开动吧。

蚵仔煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-10

©本菜谱的做法由 月光一猪 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 家常菜 早餐 中国菜

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