藜麦芦笋虾仁

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虾仁营养价值很高 富含蛋白质 钾碘镁磷等矿物质 及维生素A 氨茶碱有益成分 保护心血管 减少胆固醇 增强免疫力 补充钙质 延缓衰老 因为家中有老人 常备一些冷冻在冰柜里 炒菜 煲汤 包饺子很是方便。藜麦是国际公认的全营养食物 易熟易消化用它配菜 清香爽滑 老少皆宜 。

藜麦芦笋虾仁的用料

大虾仁 18个 芦笋 250克
藜麦 50克 生抽 1勺
耗油 半勺 番茄酱 1勺
葱末 适量 姜末 适量
盐 2克 花生油 2勺

藜麦芦笋虾仁的做法

藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解1

步骤1

主要食材芦笋 虾仁 芦笋焯水 快速捞出 开水中加一点盐 和几滴花生油 芦笋捞出后 快速焯烫一下虾仁
藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解2

步骤2

将芦笋斜着切成小段 斜切更加入味
藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解3

步骤3

藜麦在小碗里提前泡1个小时
藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解4

步骤4

泡好的藜麦制作成藜麦饭备用 藜麦蒸熟后形成1个个漂亮的小圈圈
藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解5

步骤5

炒锅里加入花生油 先炒香葱姜末
藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解6

步骤6

加入虾仁 翻炒几下
藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解7

步骤7

快速加入生抽 耗油 番茄酱 芦笋段
藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解8

步骤8

将芦笋段先用筷子夹出来摆在盘子里
藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解9

步骤9

改小火 芦笋段移出 锅里剩下虾仁和浓郁的汤汁
藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解10

步骤10

将藜麦饭取一部分加到虾仁里 因为藜麦饭是熟的 所以关火拌匀即可
藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解11

步骤11

拌匀后 将虾仁倒在盘子中间
藜麦芦笋虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解12

步骤12

藜麦饭吸收了汤汁 虾仁上附着了藜麦的芳香

藜麦芦笋虾仁的烹饪技巧

做这道菜时 动作一定要快 因为芦笋虾仁提前焯过水 加热时间过长 芦笋不再翠绿 虾仁不再嫩滑 注意掌握火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 茄汁味 甜 咸

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