豆豉排骨

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豆豉排骨的用料

猪肋排 一支 适量
适量 豆豉 50克
花椒 少许 味极鲜酱油 少许
辣椒 100克

豆豉排骨的做法

豆豉排骨的做法图解1

步骤1

把水烧开后,到入排骨焯血水备用
豆豉排骨的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热,放入花椒,辣椒,蒜,炒香,放入排骨炒一下,放入味极鲜酱油,放入豆豉,翻炒几下,
豆豉排骨的做法图解3

步骤3

我用的是干豆豉
豆豉排骨的做法图解4

步骤4

放入淹没过排骨的水,煮到没有汤汁即可,放入盐调味即可。。不要盖锅盖,不然收不了汁
豆豉排骨的做法图解5

步骤5

不吃辣椒可以不放,本人喜欢吃辣的。

豆豉排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-24

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