虫草花炖鸡汤

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龙凤胎妈妈煮饭记
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深秋了，来一碗暖暖的鸡汤，满满的幸福感！昨天老公休息，去逛超市的时候我看中一口特别漂亮的砂锅，我想买，可是老公说家里锅够多了，再买没地方放锅了！要是砂锅炖鸡就更完美了。

虫草花炖鸡汤的用料

鸡 半个（切块） 鲜虫草花 200克
枸杞 10克 盐 适量
姜 10克 花椒 5克
料酒 适量

虫草花炖鸡汤的做法

虫草花炖鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡切块，放入锅中。另外加入姜片，花椒粒，枸杞，料酒。
虫草花炖鸡汤的做法图解2

步骤2

鲜虫草花洗净加入锅中，加水开始炖煮。
虫草花炖鸡汤的做法图解3

步骤3

炖好的样子(不同的鸡炖的时间不一样，大家自己把握炖煮时间)。
虫草花炖鸡汤的做法图解4

步骤4

最后加盐，盛出。可以洒点葱花。

虫草花炖鸡汤的烹饪技巧

我炖汤受我奶奶的影响，每次都要加花椒和生姜，我也喜欢这种味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-25

©本菜谱的做法由 龙凤胎妈妈煮饭记 编写，未经授权不得转载

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