烤箱版烤生蚝

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烤生蚝是用生蚝制作的一道沿海地区的特色小吃，其味道鲜美，深受大众喜欢。生蚝含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

烤箱版烤生蚝的用料

生蚝 22只 大蒜 2头
味极鲜 80g 花生油 适量
葱花 三棵 小米辣 1个
胡椒粉 0.5克

烤箱版烤生蚝的做法

烤箱版烤生蚝的做法图解1

步骤1

买来的生蚝撬开洗净，把肉分离出来洗干净再放回去
烤箱版烤生蚝的做法图解2

步骤2

外壳刷洗一下
烤箱版烤生蚝的做法图解3

步骤3

全部弄好后摆盘
烤箱版烤生蚝的做法图解4

步骤4

蒜蓉和一个小米辣剁蓉，锅中烧油，把蒜蓉放锅里炒香，不断的翻炒避免粘锅，，微微金黄捞出装碗里
烤箱版烤生蚝的做法图解5

步骤5

龙口粉丝提前开水泡软
烤箱版烤生蚝的做法图解6

步骤6

放上些许蒜蓉
烤箱版烤生蚝的做法图解7

步骤7

再摆上粉丝。
烤箱版烤生蚝的做法图解8

步骤8

烤箱预热十分钟，再把生蚝放进去200度上下火，烤5分钟
烤箱版烤生蚝的做法图解9

步骤9

五分钟后打开烤箱放入一张油纸，目的是避免烤的太干
烤箱版烤生蚝的做法图解10

步骤10

调料汁，味极鲜，花生油，一点点胡椒粉，30毫升开水调均匀
烤箱版烤生蚝的做法图解11

步骤11

生蚝总时间烤25分钟就可以出锅，然后淋上料汁即可食用！
烤箱版烤生蚝的做法图解12

步骤12

哇
烤箱版烤生蚝的做法图解13

步骤13

真的特别 好吃，比烧烤店买得更好吃。个人口味，不喜勿喷
烤箱版烤生蚝的做法图解14

步骤14

饭后来点水果，洗葡萄的方法我一直都是用玉米淀粉加盐浸泡30分钟再冲洗，水果就会特别干净。
烤箱版烤生蚝的做法图解15

步骤15

完了。

烤箱版烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-28

©本菜谱的做法由 两只🐷的妈妈 编写，未经授权不得转载

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