肉酿香菇

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肉酿香菇的用料

猪肉糜 250 新鲜香菇 250
鸡蛋 1只 腊肠 2条
葱花 少许

肉酿香菇的做法

肉酿香菇的做法图解1

步骤1

把五花肉剁成肉沫。
肉酿香菇的做法图解2

步骤2

少许盐,酱油,蛋清,白糖,生粉,蚝油。
肉酿香菇的做法图解3

步骤3

把腊肠功小段,用小刀切花,不用切到底,然后把肉馅酿在香菇上,把腊肠放在中间。
肉酿香菇的做法图解4

步骤4

放锅蒸,大火烧开,转中火蒸15分钟,然后起锅下热油倒在香菇上,就可以了。如果觉得味道不够,可以加点酱油再倒热油。

肉酿香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-30

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