香酥虾仁

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收到中粮的虾仁就赶紧折腾起来，话说中粮虾仁真是不错，价格不是很贵，品质确实超级赞。个头匀称，口感好，我也赶紧把虾仁美食折腾了起来～

香酥虾仁的用料

中粮虾仁 175克 淀粉 120克
食用油 50克 鸡蛋 2个
食盐 1.5勺

香酥虾仁的做法

香酥虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解1

步骤1

从冰箱内取出中粮青虾仁
香酥虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解2

步骤2

将虾仁放入碗中，再将所有食材准备好
香酥虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解3

步骤3

将虾仁放入容器中，将所有材料混合～
香酥虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解4

步骤4

和成略粘稠的酥糊～
香酥虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解5

步骤5

面糊的状态看图片哈～
香酥虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解6

步骤6

锅内烧油，拿起裹满面糊的虾仁放入锅中～
香酥虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解7

步骤7

我的习惯依然是定型后捞出～
香酥虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解8

步骤8

全部定型后，全部放入锅中复炸至表面酥脆后即可捞出～

香酥虾仁的烹饪技巧

记得面糊不用填水哦，鸡蛋磕入后，如果不成面糊，就酌情添加食用油哦～ 炸制时切记火不要特别急，不然表面上色足够了，里面虾仁还没熟就糟糕了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 多味小厨 编写，未经授权不得转载

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