蔓越莓蛋挞

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蔓越莓蛋挞的用料

挞皮 8个 淡奶油 100ml
牛奶 50ml 细砂糖 20克
蛋黄 2个 蔓越莓 少许

蔓越莓蛋挞的做法

步骤1

烤箱预热,185度

步骤2

蛋黄加入细砂糖,搅拌均匀,加入淡奶油,牛奶,再次搅拌均匀。

步骤3

搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,7分满,撒少许蔓越莓干。

步骤4

入烤箱,185度烘烤20分钟,至表面略焦即可。

蔓越莓蛋挞的烹饪技巧

可以添加一勺炼乳,细砂糖减量至15克左右,蔓越莓不需要放很多,蛋黄勿打发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-02

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