孜然肉片

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孜然肉片的用料

前槽肉 100克 孜然 适量
紫洋葱 适量 香菜 适量
生抽，盐，耗油 适量 姜 三片

孜然肉片的做法

孜然肉片的做法图解1

步骤1

紫洋葱切块，前槽肉切片用耗油和盐腌制十分钟
孜然肉片的做法图解2

步骤2

热锅下油，油开后把肉倒进锅里快速翻炒，加适量生抽
孜然肉片的做法图解3

步骤3

肉炒到变色时放孜然和紫洋葱，炒出孜然香味后放耗油和盐
孜然肉片的做法图解4

步骤4

出锅前倒几滴香油和香菜段就行了

孜然肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 牵手qs 编写，未经授权不得转载

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