莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅

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牛骨有补中益气、强筋健骨、滋润肌肤的功效。莲藕牛骨汤气味香浓，很好喝

莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的用料

牛骨 500克 莲藕 1个
红枣 6颗 姜 6片
盐 少许 水 2000克
鸡翅中 8个 土豆 1个
盐 2克 生抽 8克
蚝油 6克 香菜或者葱装饰 少许

莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法

莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

牛骨洗净，莲藕去皮切块，红枣去核，姜切片，所有食材放入汤煲内
莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

加入水，大火烧开转小火煲2小时
莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

土豆去皮切块，放入冷水中泡一会儿，锅里放油，放入土豆块
莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

炸至土豆表面微黄捞起
莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡中翅洗净中间切断，放入盐、生抽、蚝油拌匀
莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解6

步骤6

把炸好的土豆铺在盘子上，鸡中翅放在土豆上面，盘子放入蒸笼内
莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解7

步骤7

汤煲到1小时30分的时候把蒸笼放在汤煲上面，盖上盖子，蒸25分钟
莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解8

步骤8

汤里加盐，用勺子搅拌一下即可
莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解9

步骤9

成品图
莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解10

步骤10

成品图
莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解11

步骤11

成品图
莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法图解12

步骤12

成品图

莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的烹饪技巧

土豆可以稍微切小块一点，我切的有点大了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-04

©本菜谱的做法由 小淘气M 编写，未经授权不得转载

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    / 13 莲藕牛骨汤＋土豆蒸鸡翅的做法步骤

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