柠香海鲜沙拉

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刘大花
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得到了中粮我买网青虾的试用，美美哒，青虾到手后更是喜不自禁，虾仁新鲜个大，想想就做了能凸显青虾新鲜品质的沙拉，搭配了又伊鲜生姜柠檬汁，味道清新鲜美！

柠香海鲜沙拉的用料

青虾 150克 生姜柠檬 1大勺
白糖 5g 黑胡椒粉 5g
橄榄油 5ml 黄油 10克
扇贝肉 50克 鱿鱼圈 50克
小柿子 5粒 紫甘蓝 50克
海鲜酱油 1大勺 盐 1茶匙
白葡萄酒 1勺 芒果肉 50克
生菜 两片 淡奶油 1大勺

柠香海鲜沙拉的做法

柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解1

步骤1

必须表白一下快递：青虾第一天下单第二天就收到啦！
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解2

步骤2

新鲜的大虾仁！
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解3

步骤3

虾仁去掉虾线清洗干净，其他海鲜也清洗干净备用。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解4

步骤4

各种蔬果洗净切丝或切块。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解5

步骤5

两片生菜洗净放在盘中中间。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解6

步骤6

锅内放入橄榄油和黄油加热至黄油融化。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解7

步骤7

烧热后倒入各种海鲜。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解8

步骤8

翻炒片刻倒入一勺白葡萄酒和一大勺淡奶油，大火煮至海鲜全熟。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解9

步骤9

加入紫甘蓝和西红柿翻拌几下即关火。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解10

步骤10

汤汁倒掉，盛出海鲜放入盆中，加入芒果粒，再倒入一大勺生姜柠檬汁。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解11

步骤11

撒入黑胡椒粉、一大勺海鲜酱油、一小勺盐，1勺糖拌匀。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解12

步骤12

盛入盘中。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解13

步骤13

尝一口，Q弹爽滑。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解14

步骤14

近照看看。
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解15

步骤15

成品1
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解16

步骤16

成品2
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解17

步骤17

成品3
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解18

步骤18

成品4
柠香海鲜沙拉#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解19

步骤19

成品5

柠香海鲜沙拉的烹饪技巧

1. 没有生姜柠檬汁的可以挤一茶匙新鲜柠檬汁。 2. 蔬菜海鲜可以根据个人喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-05

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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