软炸蘑菇

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香酥可口 美味佳肴

软炸蘑菇的用料

鲜蘑 一盘 鸡蛋 2个
面粉 适量 盐 一小勺

软炸蘑菇的做法

软炸蘑菇的做法图解1

步骤1

将蘑菇洗净 抓八分干 放入两枚鸡蛋
软炸蘑菇的做法图解2

步骤2

再将面粉洒入盆中
软炸蘑菇的做法图解3

步骤3

加入一小勺盐 然后将面粉 鸡蛋 与蘑菇抓匀 使蘑菇均匀包裹上面粉即可
软炸蘑菇的做法图解4

步骤4

锅中放油 将裹好的蘑菇放入 一次少放一些，炸至表面金黄 装盘 再继续炸剩余的蘑菇
软炸蘑菇的做法图解5

步骤5

最后将之前炸好的蘑菇 与最后要出货的蘑菇重新倒入锅中，使所有蘑菇都一样酥脆 翻炒一分钟即可盛盘
软炸蘑菇的做法图解6

步骤6

最后一盘软炸蘑菇就做好了 外酥里嫩 酥香可口

软炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-05

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