西葫芦帕玛森干酪煎饼

西葫芦帕玛森干酪煎饼

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作为绿色清新小蔬菜，西葫芦可谓是家家户户餐桌必备之物。他之所以受欢迎，除了跟他光滑装嫩的外表有关之外，主要还跟他的内在涵养有密不可分的关系。

西葫芦帕玛森干酪煎饼的用料

面粉 50g 西葫芦 100g
芹菜 30g 洋葱 30g
奶油奶酪 70g 百里香 5g
薄荷 10g 柠檬 半个
酸奶油 20g 大蒜 2-3瓣
盐 少许 干酪 10g
黑胡椒 少许

西葫芦帕玛森干酪煎饼的做法

西葫芦帕玛森干酪煎饼的做法图解1

步骤1

准备食材。蒜剁碎， 薄荷剁碎。
西葫芦帕玛森干酪煎饼的做法图解2

步骤2

将奶油奶酪和酸奶油一起放在搅拌碗中拌入柠檬汁，蒜、 百里香和薄荷、撒盐和胡椒调味，置于一旁。
西葫芦帕玛森干酪煎饼的做法图解3

步骤3

洋葱切丁，芹菜切丁，西葫芦刨丝在一大碗中，混合洋葱， 芹菜， 打入亮哥鸡蛋， 拌入面粉 撒盐和黑胡椒调味。
西葫芦帕玛森干酪煎饼的做法图解4

步骤4

将橄榄油倒入锅中，中火加热 。长勺舀起面糊，倒入锅中，煎各面3-4分钟，或直至煎饼变得金黄。

西葫芦帕玛森干酪煎饼的烹饪技巧

本餐最大的特色就是视频前面干酪做的酱料。百里香 薄荷之类的如果没有的可以不用，但如果能凑齐，最好可以试试这样的调味方式。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 朝食集 编写，未经授权不得转载

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