家乡咸肉菜饭

精品
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菜饭的味道是儿时的记忆,一到冬天就会想吃!

咸肉菜饭的用料

大米 3杯 咸肉 120g
青菜 250g 胡萝卜 半根
玉米油 适量

咸肉菜饭的做法

家乡咸肉菜饭的做法图解1

步骤1

将咸肉和胡萝卜切成丁,咸肉最好根据咸度适当泡一会儿,要不然煮出来的菜饭会太咸。
家乡咸肉菜饭的做法图解2

步骤2

起油锅,油热放入胡萝卜丁翻炒
家乡咸肉菜饭的做法图解3

步骤3

再加入咸肉丁继续炒
家乡咸肉菜饭的做法图解4

步骤4

把大米洗净
家乡咸肉菜饭的做法图解5

步骤5

加入炒好的胡萝卜咸肉丁
家乡咸肉菜饭的做法图解6

步骤6

放适量水,电饭锅启动煮饭程序
家乡咸肉菜饭的做法图解7

步骤7

青菜洗净
家乡咸肉菜饭的做法图解8

步骤8

切成丝如图
家乡咸肉菜饭的做法图解9

步骤9

起油锅将青菜炒熟
家乡咸肉菜饭的做法图解10

步骤10

炒好的青菜加入煮好的饭中
家乡咸肉菜饭的做法图解11

步骤11

拌匀
家乡咸肉菜饭的做法图解12

步骤12

色彩还不错
家乡咸肉菜饭的做法图解13

步骤13

口味更赞!
家乡咸肉菜饭的做法图解14

步骤14

再来一张更近的^_^

咸肉菜饭的烹饪技巧

因为咸肉比较咸,所以这道菜饭没有在添加任何佐料,就是朴实的家乡味道,可以根据自己的个人口味添加佐料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-09

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