三鲜花菜

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家里人不让吃太辣了，但是作为四川人真的不能忍，除非遇上特别鲜美的菜品，不然真的吃不进饭。

三鲜花菜的用料

葱 10克 姜 5克
蒜 10g 盐 1茶匙
淀粉 1汤匙 花菜 1朵
火腿肠 2根 豌豆 100g
鸡精 1茶匙 味精 1茶匙

三鲜花菜的做法

三鲜花菜的做法图解1

步骤1

花菜掰小朵放盐水里浸泡
三鲜花菜的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜，火腿斜切片
三鲜花菜的做法图解3

步骤3

姜蒜切末，葱切小段
三鲜花菜的做法图解4

步骤4

花菜捞起沥干水分
三鲜花菜的做法图解5

步骤5

锅内热油下姜蒜爆香
三鲜花菜的做法图解6

步骤6

下花菜翻炒
三鲜花菜的做法图解7

步骤7

加水没过花菜
三鲜花菜的做法图解8

步骤8

焖煮几分钟下豌豆
三鲜花菜的做法图解9

步骤9

然后下火腿，炒一会儿放盐味精鸡精调味，水淀粉收汁，撒葱段
三鲜花菜的做法图解10

步骤10

起锅，完成。

三鲜花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-10

©本菜谱的做法由 青山倒映在水里 编写，未经授权不得转载

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