独家｜开胃海鲈泰式料理

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谁说鲈鱼只能清蒸呢？创新一下将有一番欲罢不能的风味！九斤一条的泰国鲈鱼，取其精华部分不肥不腻，配上日常食蔬，用心的烹饪，妙不可言！

独家｜开胃海鲈泰式料理的用料

海鲈 200g 红萝卜 半根
番茄 一个 白菜 4叶
咸菜 50g 胡椒粉 适量
酸辣汤料 适量 生粉 适量
料酒 适量

独家｜开胃海鲈泰式料理的做法

独家｜开胃海鲈泰式料理的做法图解1

步骤1

将食材处理完毕，码放好
独家｜开胃海鲈泰式料理的做法图解2

步骤2

鱼用刀切成不断裂的三片，涂抹料酒，生粉，胡椒粉腌制十分钟，加入玉米油，进锅煎一分钟
独家｜开胃海鲈泰式料理的做法图解3

步骤3

将鱼盛出，注意不要煎到熟
独家｜开胃海鲈泰式料理的做法图解4

步骤4

将食蔬进锅煸炒一分钟
独家｜开胃海鲈泰式料理的做法图解5

步骤5

加入开水，小心放入鱼，中大火煮15分钟
独家｜开胃海鲈泰式料理的做法图解6

步骤6

期间加入一点汤料
独家｜开胃海鲈泰式料理的做法图解7

步骤7

把白菜放进锅，继续煮
独家｜开胃海鲈泰式料理的做法图解8

步骤8

到汤变少的时候就可以出炉了
独家｜开胃海鲈泰式料理的做法图解9

步骤9

盛入碗里，建议选择大点的容器可以增加食欲哦
独家｜开胃海鲈泰式料理的做法图解10

步骤10

马上开动了！
独家｜开胃海鲈泰式料理的做法图解11

步骤11

用餐愉快！

独家｜开胃海鲈泰式料理的烹饪技巧

此道菜没有加盐，鱼也不要用盐去盐，保持原本的鲜美，咸菜汤料都是有咸味，一切刚刚好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-11

©本菜谱的做法由 Miss.Joy 编写，未经授权不得转载

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